餐饮饭店污水处理设备工艺优化

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一、处理方法

1、餐厨垃圾破坏直排法

破坏直排处理是欧美处理少数涣散餐厨废物的首要办法，具体其原理为，运用高速运转的刀片将装在内胆中的食物垃圾打碎后，将伴和物冲至下水道，然后选用水力冲刷。

2、餐厨垃圾填埋法

餐厨垃圾的填埋法处理，是一种厌氧消化处理方法，可将其间的有机物分解生成CH4,且可以将垃圾*的处理掉，不会留下残余物的处理问题。但并不能完成餐厨垃圾的回收再利用，而且占用大量土地，污染环境。

3、餐厨垃圾焚烧法

餐厨垃圾焚烧处理以混装焚烧，但这些方式都不环保，餐厨垃圾含有有机物、盐、水份等较多，难焚烧、产生致癌、二恶英等。

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4、餐厨垃圾饲料化处理法

目前的饲料市场潜力巨大，有于餐厨垃圾作为原料，价格低廉、供应量巨大、产品营养丰富，利润区间幅度较大，具有较强的市场竞争力。饲料化有两种方式。

二、生物法

生物法就是利用微生物对有机物的降解，来实现对废水中成溶解或胶状的物质的处理。由于参与处理的微生物的种类不同，生物处理方又可以分为好氧生物处理法和厌氧生物处理法。同时还可以根据微生物在水中的状态不同，可以分为活性污泥法和生物膜法，还有介于两者之间的生物接触氧化法。

1.好氧生物处理法。

好氧生物的处理过程就是对废水中的有机物，通过细菌的细胞壁来进行吸收，对于固体和胶状的有机物则是在细菌体外进行溶解之后再进入细菌体内进行分解，同时细菌在不断的增长。

2.厌氧生物处理法。

厌氧生物处理技术是在缺氧的环境下，利用厌氧生物对废水中的有机物进行分解的新技术。其主要的特点就是在处理的过程中，污泥的产生量少，同时分解生成的甲烷等气体还能够回收作为燃料进行利用。

3.活性污泥法。

活性污泥法是利用悬浮在废水中的微生物群体来对废水中的有机物进行吸附和氧化分解。活性污泥主要由三个阶段组成，吸附阶段、氧化阶段以及絮凝沉淀阶段。在吸附阶段，微生物大量的繁殖，并聚集在活性污泥的表面上，将有机物吸附到污泥上。氧化阶段就是对吸附来的有机物进行氧化分解，并释放一部分的能量。絮凝沉淀阶段则是将氧化阶段氧化后的有机体凝聚和沉淀，并从水中分离出去。