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酿酒污水处理装置

简要描述:

酿酒污水处理装置
一、酒厂废水成分
酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水)生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒jing糟。

更新时间:2021-03-15生产地址:潍坊市厂商性质:生产厂家浏览量:32

酿酒污水处理装置

一、酒厂废水成分

酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水)生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒jing糟。

二、污水处理工艺技术

固液分离技术:

液态酒糟是液态法白酒厂或酒jing厂排出的蒸馏废液,根据各生产厂家的工艺条件不同,每生产1吨酒jing约排出10~ 15吨酒糟液。

酿酒污水处理装置

一般酒槽中约含3~7%的固形物和丰富的营养成分,应予以充分利用。

目前酒糟液的处理方法有多种,但不论采取哪一种方法都需要将粗馏塔底排出的酒糟进行固液分离,分为滤渣和清液,主要的分离方法有沉淀法、离心分离法、吸滤法。

沉淀法一般是地下挖几个大池,人工捞取,劳动强度大,固相回收率低,一般为40%左右。

离心分离法是采用高速离心机将滤渣和清液分离出来,常用的离心机有卧式螺旋分离机。

设备简单易于安装,但由于设备的高速旋转再加上高温运行,设备事故较多。

吸滤法是近几年在酒jing行业兴起的新工艺。

主要采用吸滤设备,设备庞大,固相回收率不及离心分离,但运转连续平衡,相对的事故率降低。

三、故障维修

污水处理设备使用时总会出现一些故障,这是我们不能够避免的,就算是我们购买的设备很好,但是经过长久的使用,还是会让他们出现一些劣质,或者是故障,那么污水处理设备出现故障了要如何处理呢?

在发现这种设备有故障的时候,我们不要盲目的继续使用,是将它们整体都停止下来,让它们不再运行,如此一来,故障就会被终止,我们也就可以保证安全了。此后,要及时的修理故障点,针对故障位置进行全面性的改善,如此便会避免再次故障的发生。

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