食品厂工业污水如何处理

食品厂工业污水如何处理

食品废水的特点

食品工业废水主要来自于食品加工中原辅材料、添加物及包装材料的加工处理等，加工过程中会产生废水，其含有乳化物、有机物、氨氮和色素等，根据环保要求，必须经过处理达标才能排放。因此在生产过程中所产生的废水需要经过一系列处理才能保证不破坏自然环境。

大多数的食品工业污染主要是食品添加剂污染和食材自身污染，在食品加工中这两种污染都是常见的。食品行业废水具有污染严重、排放量大、水资源利用率低，食品废水重又含有大量可降解有机物质，如果直接从工厂排出，将对周围的水环境造成严重污染。食品废水的防污处理应在排放前完成。

食品厂工业污水如何处理

1、物理方法

（1）重力沉降法

在重力作用下，废水中密度大于1的悬浮物下沉，使其从废水中去除，这种方法称为重力沉降法。重力沉降法既可分离废水中原有的悬浮固体也可分离在废水处理过程中生成的次生悬浮固体。由于这种方法在国内应用十分广泛。

（2）过滤法

通过格栅或筛子等进行液固分离的方法，称为筛滤。格栅是由一组平行的钢质栅条制成的框架，倾斜架设在废水处理构筑物前或水泵站集水池进口处的渠道中，用以拦截废水中的大块漂浮物，以防阻塞构筑物的孔洞、闸门和管道或损坏水泵等机械设备。被拦截在栅条上的栅渣有人工和机械两种清除方法。

（3）浮力上浮法

上浮法是借助于水的浮力，使废水中密度小于水密度或接近于水密度的固态或液态原生悬浮污染物浮出水面而加以分离。一般浮力上浮法分为自然上浮法、气泡上浮法和药剂浮选法。

（4）离心分离法

离心分离法的作用原理是物体做高速旋转时将产生离心力。在离心力场内，所有质点都将受到比其本身重量大许多倍的离心力的作用。按产生离心力方式的不同，离心分离设备可分为两大类。