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饭店污水处理设备

简要描述:

饭店污水处理设备
餐厨垃圾的主要成分
餐厨垃圾通常占家庭生活垃圾中近30%的量。这些残余物含水分多、易于烂,数量不及餐饮垃圾庞大。餐厨垃圾成分主要为菜叶、果皮,其中碳水化合物含量高(干基约50%);

更新时间:2020-12-12生产地址:潍坊市厂商性质:生产厂家浏览量:38

饭店污水处理设备

餐厨垃圾的主要成分

餐厨垃圾通常占家庭生活垃圾中近30%的量。这些残余物含水分多、易于烂,数量不及餐饮垃圾庞大。餐厨垃圾成分主要为菜叶、果皮,其中碳水化合物含量高(干基约50%);而泔脚则以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主,同时还表现出高含盐量( 湿基0.8% ~1.5%)、游离态脂肪(干基: 20% ~ 30%)比重大,易为微生物利用,含水率高(65% ~95%),具有易腐烂、发酵、发臭等特点。

来源及特点

餐厨垃圾是食物垃圾中主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。我国餐厨垃圾数量十分巨大,并呈快速上升趋势。

饭店污水处理设备

餐厨垃圾具有显著的危害,其特点可归纳为:

1、含水率高、可达80% - 95%。

2、盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高。

3、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。

4、富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。

5、存在病原菌、病原微生物。

目前,国内餐厨垃圾处理有三个方向:填埋、焚烧、生物减量化。

卫生填埋是一种既经济又成熟的办法,这种办法仍然代价高昂,需要巨大的前期投入。生物制肥和发电是垃圾较为理想的出路,但都面临着投资巨大等难题。如垃圾堆肥是将垃圾粉碎后发酵,由于其肥力不高,在市场上往往不受农民青睐。垃圾发电在焚烧过程中会产生致癌物二恶英,如何控制有害气体向来是个难题。当前简易可行的方法是,从源头上控制餐厨垃圾快速增长的势头,一方面餐厨垃圾分类回收能有效减少垃圾总量,另一方面要控制餐厨垃圾对城市产生的危害。因此如何对餐厨垃圾进行资源化、减量化、无害化处理,是摆在环保工作者面前的一个亟待解决的课题。

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